“湿地风情，齐韵水乡” 马踏湖

鸿雁在云

    马踏湖位于淄博市桓台县北部，湖区风景优美，物产丰富。全湖东西12公里，南北8公里，方圆96平方公里，1995年被山东省政府列为省级风景名胜区，2002年被列为省级生态功能示范区和国家湿地保护区。相传，春秋战国时期，齐国称霸六国时，齐桓公会盟各路诸侯，聚兵列阵，平地马踏成湖，因此得名马踏湖。湖区风景优美，气侯清新宜人，素有“北国江南”水乡之美称。马踏湖因芦苇浩荡、碧水连天、风光无限，为历代达官贵人所向往。宋代诗人苏东坡曾泛舟湖上，留下了脍炙人口的咏湖名篇：“贪看翠盖拥红装，不觉湖边一夜霜。卷却天机云锦段，从教匹练写秋光。”，人们选用诗中所含“锦秋”二字命湖，马踏湖又名锦秋湖。
/ t: ~& L  u- i0 u* C" ~     马踏湖景色秀丽，特产丰富，湖中盛产鲤、鲢、鲫、鳝、蟹等几十种，野生鸟类也有70多种。其中金丝鸭蛋、白莲藕曾是历代奉给宫廷的贡品。湖中产物能做出一百多种风味别具的特色小吃，如：花下白莲藕、炸荷花、炸薄荷、炸藕合、莲子羹、泥鳅丸子、鳞炸鲫鱼、辣子鲤鱼片、蒲白黄鲜汤等都是上等的名菜。 马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。
  u; K3 e; w3 M    进入马踏湖，里面有多处站点可以乘坐小船，坐船游湖是马踏湖的保留节目。上了木船，沿着水道缓缓前行，领略“苇堵水曲疑无路，竹篙轻点又一村”的美色。畅游全湖，风趣天然。北面是一片赏荷区，穿过赏荷区向西是马踏湖书画展馆。继续向北是马踏湖风景区的中心景观——五贤祠。“五贤”指的是颜蜀、鲁仲连，辕固、诸葛亮、苏东坡。五贤祠的北侧是徐夜书屋和冰山遗址。听完鲁仲连的故事之后，向北是马踏湖农家大院，这里有当地人在用最传统的方法织布、纺线。湖区西侧的一大片赏荷区，每年的七、八月份，马踏湖荷叶连连，荷花满塘，景色十分美丽。每年8月都在马踏湖搞荷花灯会，也叫马踏湖民俗旅游节，民间则习惯称之为“荷花节”。今年也不例外。在五贤祠举行每年一度的荷花节灯会．在民间，放河灯有祈求幸福、祝福吉祥和企盼秋季好收成的含义。每年的七月十五，桓台的马踏湖就会放河灯，如今已经成了旅游节目之一了。每到那一天，那里会变得人山人海，热闹非凡。
    在赏荷区的北侧是柏寝台遗址。据史料记载，柏寝台是齐桓公在起凤镇会盟各国诸侯时，建造的一座行宫，因此，又称“桓公台”。沿湖道一直向东是颜子钓鱼台遗址。欣赏完了古迹遗址，在农家风情区体会湖区的民俗风情，在这里可以看到鱼鹰捕鱼、渔民撒网捕鱼、湖上放鸭等湖上风情、民俗展示。农家风情区西侧是水上乐园，不仅建有秋千、翘翘板、游览亭台、观赏拱桥，湖心岛上还有许多风味小吃店，湖区内的各种传统风味名吃一应俱全。

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